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CRóNICA DE LA BUENA SOCIEDAD
Protagonista, el cava
Por Carlos Pérez Gimeno
Todavía no entiendo muy bien porque antes de Navidades, todo el mundo se empeña en organizar actos mientras que la próxima semana me las veré y me las desearé para contarles hechos que valgan la pena. No pueden imaginarse el parón tan tremendo que me espera hasta aproximadamente mediados de enero.
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Recibo una invitación de la revista para convocarme a un cóctel con motivo de la presentación del libro de Giovanni de Borbón Dos Sicilias ,“Cocina Vogue Gourmet”, en el Museo Thyssen Bornemisza. Hubo muchísima gente y una gran ausencia, la del autor. Una pena ya que es un señor encantador y está atravesando un momento tremendamente delicado de salud. Le deseo de todo corazón una pronta mejoría. El libro recoge las 150 mejores recetas de este gran gourmet, que han sido ordenadas por orden alfabético y son una escogida y muy cuidada selección de las publicadas en esta revista.
Hasta el Museo se acercaron rostros del mundo cultural y de la moda. No podía faltar su gran amiga la princesa Beatriz de Orleans, que apareció con un abrigo como de leopardo impresionante; desconozco si era ecológico o de verdad, pero era muy espectacular. José Luis de Vilallonga y su mujer Begoña Aranguren -grandes amigos de Giovanni- también se acercaron a la presentación, que al faltar el autor, lo recogió en su nombre Javier Pascual del Olmo, consejero delegado de la editorial. José Luis de Vilallonga, haciendo alarde de su buen humor, confesó no saber nada de cocina…prefiere las cocineras.
También estuvieron diferentes diseñadores como Jesús del Pozo; Antonio Pernas o Javier Larrainzar, que me comentó que él sabía desde hacía tiempo que su gran amiga Aitana Sánchez Gijón estaba embarazada; noticia que ha saltado esta semana en la prensa. Las princesas de Babiera Crista y Tessa junto con la condesa de Montarco también estuvieron entre los asistentes.
Por segundo año consecutivo se celebró el Festival del Milenio en el que se conjugan opera y baile al mismo tiempo. Recuerdo que el año pasado los protagonistas fueron Ainhoa Arteta y el bailarín Ángel Corella. Este año la soprano comparte escenario con la bailora Sara Baras. Se celebró una rueda de prensa para hacer la presentación y cual fue la sorpresa que Sara Baras no pudo asistir por haber tomado marisco en mal estado y tenía el estomago destrozado. Ainhoa comentó que a Sara la conocía desde hacía mucho tiempo y que le parecía que tenía una fuerza y un arte extraordinarios y que compartir escenario con ella era todo un lujo. Todo esto me parece fenomenal y sobre todo viniendo de una de nuestras sopranos más internacionales. Pero todo lo que nos contó lo podría haber hecho sin masticar chicle…¿no les parece?. Hubiera quedado mucho más elegante y glamuroso, que al fin y al cabo es lo que nos gusta. ¡Ay! Y luego se meten con la Jurado cuando hace lo mismo.
Recibo una invitación de María del Mar Raventós, presidenta del Grupo Codorníu para celebrar, en el trascurso de una cena de gala, la entrada de este grupo en Argentina, y por supuesto que acepto. Las señoras tenían que ir vestidas años 30 y los señores con esmoquin. A la fiesta la habían llamado “Tango” y el escenario el Teatro Joy Eslava estaba preparado para unas magnificas actuaciones de ese baile argentino que no puede ser más bonito. Una cena organizada por mi amiga Isabel Maestre que consistió en : Consomé gelée con patata y caviar; Pavés de foie gras; membrillo en dulce y frutos secos ; costillar de corzo con castañas salteadas y spatzli y de postre tarta Tango de hojaldre, nata y piña. Vinos buenísimos y mucho cava. La sala estaba a rebosar , todas las mesas llenas y divinamente decoradas con velas y adornos navideños. Compartí mesa con la actriz Pastora Vega que está terminando de grabar una serie de televisión “Dime que me quieres” junto a Imanol Arias y Lidia Bosch en la que interpreta el papel de psicóloga infantil.
Estuve un largo rato hablando con mi querida y admirada Concha Velasco, una de las más elegantes de la noche, traje negro de Armani y pedrería. La actriz nunca deja de trabajar. Termina su gira con “Las manzanas del viernes” de Antonio Gala y se mete de lleno en los ensayos de Hello Dolly con Paco Valladares. Navidades en familia y en su casa. Se iban a Londres a pasar el fin de año y como Paco Marsó, su marido, se ha puesto malo con un problema de anemia, se quedan en casa y tan a gusto.
La condesa de Romanones llegó con un traje largo negro decó del modisto Givenchy que lo hizo ex profeso para Audrey Hepburn y un gran moño que fue la admiración de la noche; José Federico de Carvajal y Elena Boira, traje negro elegantísimo con ribetes en piel; condesa de Montarco, traje largo negro y gran cuello de plumas impresionante al igual que los brillantes y perlas; Cuqui Fierro con su modisto Tony Benitez en tonos pasteles, las perlas y brillantes y el pelo nunca pasan desapercibidos; Lolita Flores con el bailarín Rafael Amargo, de burdeos y pedrería; Lola Herrera de negro y gran pluma en la cabeza; la modelo y presentadora José Toledo con el pelo hecho ondas, impresionante, una de las más guapas de la fiesta que llegó acompañada de su marido Jaime Martínez- Bordiú; María Zurita, hija de los duques de Soria, de burdeos y espalda al aire, impresionante el modelo de Lorenzo Caprile; su prima Simoneta Gómez Acebo, hija de la duquesa de Badajoz, también de negro, pantalón y chaqueta de strass y gran tacón, con su marido José Miguel Fernández-Sastrón; María José Cantudo, traje negro de pedrería y melena suelta sujetada con una gran pluma; Condes de Odiel; Ramón Mendoza; Carmen Rico-Godoy; duque de Terranova; Álvaro de Marichalar; Jaime y Paloma Fierro, también de negro. ¿Quién había dicho que este color estaba pasado de moda?
Después de la cena el actor Manuel Bandera subió al escenario para cantar un tango y lo hizo estupendamente. Todos lo pasamos fenomenal. Ya saben: mucho negro, mucho escote y muchos taconazos para la noche.
Hasta el Museo se acercaron rostros del mundo cultural y de la moda. No podía faltar su gran amiga la princesa Beatriz de Orleans, que apareció con un abrigo como de leopardo impresionante; desconozco si era ecológico o de verdad, pero era muy espectacular. José Luis de Vilallonga y su mujer Begoña Aranguren -grandes amigos de Giovanni- también se acercaron a la presentación, que al faltar el autor, lo recogió en su nombre Javier Pascual del Olmo, consejero delegado de la editorial. José Luis de Vilallonga, haciendo alarde de su buen humor, confesó no saber nada de cocina…prefiere las cocineras.
También estuvieron diferentes diseñadores como Jesús del Pozo; Antonio Pernas o Javier Larrainzar, que me comentó que él sabía desde hacía tiempo que su gran amiga Aitana Sánchez Gijón estaba embarazada; noticia que ha saltado esta semana en la prensa. Las princesas de Babiera Crista y Tessa junto con la condesa de Montarco también estuvieron entre los asistentes.
Por segundo año consecutivo se celebró el Festival del Milenio en el que se conjugan opera y baile al mismo tiempo. Recuerdo que el año pasado los protagonistas fueron Ainhoa Arteta y el bailarín Ángel Corella. Este año la soprano comparte escenario con la bailora Sara Baras. Se celebró una rueda de prensa para hacer la presentación y cual fue la sorpresa que Sara Baras no pudo asistir por haber tomado marisco en mal estado y tenía el estomago destrozado. Ainhoa comentó que a Sara la conocía desde hacía mucho tiempo y que le parecía que tenía una fuerza y un arte extraordinarios y que compartir escenario con ella era todo un lujo. Todo esto me parece fenomenal y sobre todo viniendo de una de nuestras sopranos más internacionales. Pero todo lo que nos contó lo podría haber hecho sin masticar chicle…¿no les parece?. Hubiera quedado mucho más elegante y glamuroso, que al fin y al cabo es lo que nos gusta. ¡Ay! Y luego se meten con la Jurado cuando hace lo mismo.
Recibo una invitación de María del Mar Raventós, presidenta del Grupo Codorníu para celebrar, en el trascurso de una cena de gala, la entrada de este grupo en Argentina, y por supuesto que acepto. Las señoras tenían que ir vestidas años 30 y los señores con esmoquin. A la fiesta la habían llamado “Tango” y el escenario el Teatro Joy Eslava estaba preparado para unas magnificas actuaciones de ese baile argentino que no puede ser más bonito. Una cena organizada por mi amiga Isabel Maestre que consistió en : Consomé gelée con patata y caviar; Pavés de foie gras; membrillo en dulce y frutos secos ; costillar de corzo con castañas salteadas y spatzli y de postre tarta Tango de hojaldre, nata y piña. Vinos buenísimos y mucho cava. La sala estaba a rebosar , todas las mesas llenas y divinamente decoradas con velas y adornos navideños. Compartí mesa con la actriz Pastora Vega que está terminando de grabar una serie de televisión “Dime que me quieres” junto a Imanol Arias y Lidia Bosch en la que interpreta el papel de psicóloga infantil.
Estuve un largo rato hablando con mi querida y admirada Concha Velasco, una de las más elegantes de la noche, traje negro de Armani y pedrería. La actriz nunca deja de trabajar. Termina su gira con “Las manzanas del viernes” de Antonio Gala y se mete de lleno en los ensayos de Hello Dolly con Paco Valladares. Navidades en familia y en su casa. Se iban a Londres a pasar el fin de año y como Paco Marsó, su marido, se ha puesto malo con un problema de anemia, se quedan en casa y tan a gusto.
La condesa de Romanones llegó con un traje largo negro decó del modisto Givenchy que lo hizo ex profeso para Audrey Hepburn y un gran moño que fue la admiración de la noche; José Federico de Carvajal y Elena Boira, traje negro elegantísimo con ribetes en piel; condesa de Montarco, traje largo negro y gran cuello de plumas impresionante al igual que los brillantes y perlas; Cuqui Fierro con su modisto Tony Benitez en tonos pasteles, las perlas y brillantes y el pelo nunca pasan desapercibidos; Lolita Flores con el bailarín Rafael Amargo, de burdeos y pedrería; Lola Herrera de negro y gran pluma en la cabeza; la modelo y presentadora José Toledo con el pelo hecho ondas, impresionante, una de las más guapas de la fiesta que llegó acompañada de su marido Jaime Martínez- Bordiú; María Zurita, hija de los duques de Soria, de burdeos y espalda al aire, impresionante el modelo de Lorenzo Caprile; su prima Simoneta Gómez Acebo, hija de la duquesa de Badajoz, también de negro, pantalón y chaqueta de strass y gran tacón, con su marido José Miguel Fernández-Sastrón; María José Cantudo, traje negro de pedrería y melena suelta sujetada con una gran pluma; Condes de Odiel; Ramón Mendoza; Carmen Rico-Godoy; duque de Terranova; Álvaro de Marichalar; Jaime y Paloma Fierro, también de negro. ¿Quién había dicho que este color estaba pasado de moda?
Después de la cena el actor Manuel Bandera subió al escenario para cantar un tango y lo hizo estupendamente. Todos lo pasamos fenomenal. Ya saben: mucho negro, mucho escote y muchos taconazos para la noche.
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